为深入贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”重要指示精神，2020年8月29日晚，柳州市“粒粒皆辛苦·光盘行动—你光盘，我优惠”活动启动仪式在柳州市城中万达广场举行。发动餐饮商家积极推出光盘优惠活动，激励广大市民积极参与光盘行动，通过广泛宣传，在全市形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。市委宣传部副部长、市委文明办主任覃淇涛、市商务局、市市场监督管理局、市文化广电和旅游局和城中区领导参加活动，参加活动的还有各城区（新区）商务、市场监管、文广旅等部门领导和市烹饪餐饮协会、美食联盟协会、餐饮企业代表、志愿者代表、广大消费者以及新闻媒体。

启动仪式现场

活动上，市委宣传部副部长、市委文明办主任覃淇涛号召全体市民踊跃参与“光盘行动”，光盘行动是创建全国文明城市的一项重要内容，全市各级党政机关和领导干部要率先垂范，发挥模范带头作用，各职能部门要根据行业特色和工作职责，共创文明城市，协调推进“光盘行动”落到实处。全市各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园及道德模范、中国好人等先进典型要发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者，引领文明餐桌新风尚。各餐饮单位应当发挥主力军作用，积极开展绿色餐饮工作，践行餐桌文明，引导消费者“适度点餐、合理消费”，使用绿色可循环餐具，提供环保打包服务，餐饮门店、职工食堂要不断创新厉行节约的载体办法，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。广大市民要传承勤俭节约传统美德，坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习，珍惜粮食，理性消费，文明用餐，健康饮食，逐渐养成绿色低碳、文明健康的生活方式。

市委宣传部副部长、市委文明办主任覃淇涛发言

市烹饪餐饮行业协会代表餐饮行业发表了《厉行勤俭节约 反对铺张浪费倡议书》，倡导和开展文明餐桌、绿色餐饮活动，弘扬勤俭节约美德、履行社会职责，创新服务方式。市烹饪餐饮行业协会、市美食联盟协会会员单位积极响应，其中进驻城中万达的十余个餐饮商家已率先推出光盘优惠活动。消费者代表也表示要做勤俭节约、光盘行动的践行者，在家庭中传承勤俭节约的传统美德，带动每位家庭成员自觉养成节约的好习惯；在外用餐时，合理点菜，适量即可，不贪丰求盛，同时养成剩菜打包的习惯，不让盛宴变“剩”宴。积极主动做节约粮食的宣传者、推动者、监督者。坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。

烹饪协会、美食联盟及餐饮企业代表积极倡导绿色餐饮

下一步，柳州市创建全国文明城市的各成员单位，将围绕“粒粒皆辛苦·光盘行动”活动，开展主题宣传活动，广泛宣传推广节约适度、绿色环保、文明健康的生活方式和消费理论，开展绿色餐饮工作，促进餐饮行业提升绿色餐饮，弘扬中华民族勤俭节约、尚俭戒奢的传统美德，发动全民参与，将“光盘行动”口号逐步转变为“大众行为”习惯，减少“舌尖上的浪费”，在全市形成厉行节约、反对浪费的文明健康社会风尚。

活动现场诗歌朗诵提倡勤俭节约