“知道柳州螺蛳粉是网红，不知道柳州的融安金桔竟然那么脆甜可口，还有早春第一茶三江茶、年轻人宅在家的搭档螺蛳粉火锅、精选黄牛后腿肉的牛肉干......”2023年6月5日-7日，柳州市商务局组织柳州市农特产品企业参加2023年上海国际进口食品与农产品展览会，展会现场客商不断，对柳州推介的产品赞誉有加。

【政府搭台】

柳州市商务局高度重视上海进食展作为世界各国进口食品与农产品企业把握消费现状、贸易互通、政企交流综合平台的重要作用，深入实施广西“桂品出乡”行动，积极推动广西“桂字号”柳州特产全国巡展活动，组织柳州本地特产螺蛳粉、金桔、茶叶等14家农特产品企业共赴上海，广西“桂字号”柳州特产全国巡展特装区设有柳州螺蛳粉会客厅、柳州农特展品专区两个展区，分别设有柳州螺蛳粉、预制菜、肉制品、融安金桔、三江茶叶、融水糯米等几十款极具柳州本地特色的农特产品展示，并在6月5日为产销对接搭建交流平台，组织开展柳州农特产品产销对接专场推介会。

【企业唱戏】

“我是台湾同胞，我是中国人，柳州螺蛳粉很健康很好吃！”一位来自宝岛台湾的采购商对取自全国水质第一的柳江水并采用多种健康的原材料制作的柳州螺蛳粉赞不绝口，现场与柳州柳芳螺品牌管理有限公司签订了采购协议。此次柳州农特产品专场产销对接推介专场会上，多位参展商、采购商进行了发言，并促成了两对企业达成签约意向，现场签约1030万元。

【商会助力】

为进一步拓展上海市场，6月5日下午，柳州市商务局副局长关雁带队组织我市参展企业来到上海市广西商会交流学习，与上海供应链企业、食品行业企业家进行采购、合作方面的深度交流探讨，通过搭建沟通平台，进一步促进柳州与上海企业的合作关系。

据不完全统计，此次展会接待专业观众和意向客商约1万人次，达成意向签约金额2000万元，助力柳州市进一步扩大柳州农特产品在全国乃至国际的影响力和知名度，加快打造柳州品牌“走出去”的步伐。